Batch cooking et recettes équilibrées Pratiquer du sport pour un bon équilibre
Pour 5 personnes Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 55 min Ingrédients : 450g d'aubergines 450g de courgettes 450g de poivrons 450g d'oignons 650g de tomates 2 gousses d'ail huile Laurier, thym sel, poivre Préparation : Coupez les tomates...
Pour 4 personnes Préparation : 15 min Ingrédients 8 tranches de pain de mie 80g de fromage de chèvre sel, poivre 2 tranches de jambon (1/2 par croque) 1 tomate margarine Préparation : Étalez un peu de beurre sur une des faces de chaque tranche de pain...
Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 3 poireaux 3 pommes de terre 750 ml de lait crème fraiche poivre/sel basilic 50g de beurre Préparation : Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre,...
Voici la recette des lasagnes au saumon poireaux et chèvre, un savoureux plat léger à base de saumon, de poireaux et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 220 g de feuilles de lasagne précuites...
Vous passez de longues heures derrière un bureau ? Alors vous avez sûrement déjà eu des douleurs en bas du dos. Les lombalgies sont malheureusement très courantes, surtout chez les personnes sédentaires. Heureusement, il existe des remèdes pour vous aider...
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h Ingrédients : 1 bouquet garni 6 morceaux de poulet 1 kg de tomates 700g de poivrons (couleurs différentes) 3 oignons 3 gousses d'ail 20cl de vin blanc 6 cuillères à soupe huile d'olive...
Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1h45 Ingrédients : 3 cuillères à soupe de farine 1 branche de thym 1 oignon piqué de clou de girofle 2 cubes de bouillon de boeuf 5 feuilles de laurier sel, poivre 50g beurre 1 oignon émincé...
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 jaunes d'oeuf 5 cuillères à soupe de vin blanc 3 cuillères à soupe d'estragon 1 échalote 150g de beurre sel, poivre Préparation...
Voici la recette de savoureux beignets aux pommes cuits au four, très légers et facile à faire sans friture. Vous pouvez aussi remplacer les pommes par des bananes ou des poires. Pour 15 beignets Ingrédients : 2 pommes 120g de farine 100 ml de lait 1...
Quantités Pour 4 personnes : 230 g de riz rond blanc pour risotto 200 g d’asperges en boites 100 g de maïs 100 g d’échalotes 1 c. à s. d’huile d’olive 1 cube de bouillon de légume 1/2 c. à c. de gros sel 30 g de beurre 30 g de crème soja liquide 50 g...
Quantités Pour 4 personnes : 300 g de torsades 400 g de courgettes 100 g d’oignons jaunes 160 g de tofu 80 g de crème soja 8 feuilles de basilic 30 g de tamari / sauce soja 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à c. de gros sel 1 c. à c. de gomasio Recette 1....
Pour 5 personnes : 4 cuillères à soupe de farine 44cl de lait 25g de beurre (+35g) 3 aubergines 7 pommes de terre 6 tomates huile d'olive 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de miel muscade poivre, sel 600g boeuf haché 1 oignon Préparation...
Ingrédients Ingrédients pour 3 personnes : - 180 g de spaghettis complet - un paquet (125 g) de haché végétal façon bolognaise - 75 g d'oignon - un filet d’huile d’olive - 750 g de pulpe de tomate (ou sauce tomate maison en saison) - 15 g de concentré...
Pour 5 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 1 oignon 1 chorizo 200g de petits pois surgelés 250g de riz basmati safran 1 cube de bouillon de pot-au-feu 300mleau 1 cuillère à soupe d'huile Préparation : Emincer...
Ingrédients : 250 g de farine 200 g de sucre en poudre (et 70g pour le sirop) 200 g de beurre 4 gros œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oranges Préparation: Battre les oeufs avec le sel, le sucre et le sucre vanillé...
Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 500 ml (2 tasses) d’oignons, hachés 2 gousses d’ail, dégermées et hachées finement 2 ml (½ c. à thé) de sel 1 pincée de flocons de piment fort 1,5 à 2 litres (6 à 8 tasses) d’un...
Pour 6 personnes Muhammara 5 poivrons rouges, coupés en quatre et épépinés 15 ml (1 c. à soupe) dʼhuile dʼolive 8 gousses dʼail, pelées 15 ml (1 c. à soupe) de thym 3,75 ml (1 c. à thé) de paprika doux 1,25 ml (1/2 c. à thé) de chili 10 ml (2 c. à thé)...
INGRÉDIENTS : 6 PERS. 1 bloc de feta 2 aubergines 1 poivron jaune 10 tomates cerise 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 50 ml d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'origan en poudre poivre frais moulu 1. Préchauffez le four th.6 (180°C). 2. Lavez les aubergines,...
INGRÉDIENTS : 6 PERS. 1 verre de vin blanc sec 2 tablettes de bouillon de légumes 1 bouquet de coriandre fraîche 100 g environ de pâte de curry de votre choix sel, poivre LÉGUMES : 250 g de fleurettes de chou fleur 250 g de fleurettes de brocoli 500 g...
Pour 5 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : 30cl de crème fraiche 50g de beurre 1 grosse cuillère à café de moutarde ciboulette 2 gousses d'ail sel, poivre Préparation : Faire fondre le beurre à feu doux dans...
Pour 5 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 5 gros oignons 4 pommes de terre beurre 5 biscottes gruyère râpé Préparation : Pelez les oignons et coupez les en lamelles. Dans une marmite, faire fondre du beurre...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : + 4 pains à burger + 8 tranches de raclette + 4 cc de sauce béarnaise + 4 feuilles de salade + 4 tranches de jambon fumé ou bacon + 4 steaks hachés + 1 oignon + Sel,...
Pour 5 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : 700g d'haricots verts 200g de jambon coupé en lamelles 1 yaourt nature 65g de lardon 60g parmesan 1 gousse d'ail 1 oignon beurre sel, poivre 3 oeufs Préparation : S'ils...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients : 1 poivron 10 tomates cerises 100g de champignons 50g de maïs 1 oignon 8 oeufs sel, poivre Préparation Coupez le poivron rouge. Pelez 1 oignon et coupez-le en lanières....
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 15cl de lait 20g de beurre 2 gousse d'ail 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à café de muscade sel, poivre Préparation Commencez...
